Tomates confitados

Candied tomatoes

Tomates confitados

200 g de tomates cherry

100 ml de aceite de oliva

2 dientes de ajo

10 gramos de tomillo fresco

Sal y pimienta

Colocar los tomates en una fuente para horno     

Añadir todos los ingredientes restantes .              

Confitar a 70 grados en el horno por espacio de 2 horas

Sugerencias: Se puede hacer un dia antes.