Polvo de Jamón Serrano


Polvo de Jamón Serrano

10 lonchas crujientes de jamón serrano

Agregue lonchas crujientes de serrano en una Thermomix y trituraremos esos filetes crujientes a velocidad máxima durante unos segundos.

Coloque el polvo de jamón serrano sobre una bandeja de horno y hornee a baja temperatura Ca 60 grados por espacio de 30 minutos.

Retire del horno y déjelo reposar en papel de cocina para absorber la grasa restante.

Conserve el polvo de jamón en un frasco bien cerrado en un lugar seco.

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