Ruibarbo El ruibarbo proviene originalmente de Asia Central y llegó a Europa en el siglo XVIII. En Escandinavia el ruibarbo se cultiva en...

La alcachofa de Jerusalén se originó en América del Norte y llegó a Europa en el siglo XVII. Finalmente, se cultivó en gran parte de...

El nabo es un pariente cercano del repollo que también aparece en el nombre, pero a diferencia de otras variedades de repollo, lo que se...

Arándano rojo Temporada: septiembre y octubre Los arándanos son un arbusto enano de la familia de los brezos con hojas coriáceas que se...

Aquí, en los países nórdicos, hemos cultivado col rizada desde la época vikinga, cuando se cree que los vikingos escandinavos se llevaron...

Temporada: agosto y septiembre Este tipo de moras pertenecen a la familia de las rosas y son consideradas una de las más exclusivas. Las...

AJO DE OSO. La hierba, que tiene un sabor muy parecido al cebollino que en latín se llama Allium Ursinum, se ha convertido en una planta...

Arándano frutos del bosque Temporada: julio y agosto Los arándanos pertenecen a la familia de los brezos y las plantas crecen entre 20 y...

El cangrejo real es una especie introducida en el mar de Barents y ha estado aquí durante aprox. 60 años Los científicos rusos lanzaron...

La raíz de remolacha (Beta vulgaris) es en realidad el tallo bajo de esta planta nativa de la Europa mediterránea y occidental. Los...

Que es el celéri o apio nabo?, Celéri es el nombre del cual se conoce en Europa especialmente Francia y países escandinavos donde su...