El restaurante Noma cerrará en 2024 para convertirse en laboratorio gastronómico
El restaurante danés Noma, emblema de la cocina nórdica y elegido cinco veces mejor restaurante del mundo, anunció este lunes que cerrará...
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Las Mejores Recetas de Sabores Gastronómicos
En este ebook, para profesionales y entusiastas de la cocina, te llevará a un nivel de aprendizaje, un poco más avanzado, donde te guiará en el camino de la alta gastronomía.
En esta versión interactiva les traemos una recopilación de las mejores recetas de sabores gastronómicos de los últimos años en un nuevo formato, además registrándote en nuestra página oficial podrás obtener extra material de visualización de casi todos los videos del ebook paso por paso.
$27.00
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Emplatado presentación, Plating and presentation
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